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香榧油

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香榧油
香榧籽油,是香榧子种仁的脂肪油,又名香榧油、香榧子油。主要含有9 种脂肪酸。分别为硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸、花生酸、二十碳一烯酸、 二十碳二烯酸、金松酸。另香榧籽油的不皂化物以谷甾醇的含量高,生育酚同系物主要有α、β、γ3种,还含有少量的萜类物质。
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